Sedap ke kek tapak kuda ni?
Assalammualaikum pembaca² , sekarang Kek tapak kuda terlalu menjadi fenomena pengguna tiktok ye . Semua orang berlumba-lumba ingin mencuba nasib untuk menjual . Tak kurang juga yang membeli .
Ada yang pernah rasa ? Mesti sesetengah dari kalian tak terasa pun nak berebut tunggu live seller untuk tekan beg kuning mereka kan ?
Bagi mereka yang terasa nak makan ,tapi takut bila beli indah khabar dari rupa . Jom kita godek dapur sendiri . Buat ikut tekak kita 🥰 . Boleh repeat next time kan ? .
JOM KITA TRY DENGAN ANAK²
RESEPI KEK TAPAK KUDA
•7 biji Telur (5biji ,2kuning telur shj)
•68gram gula
•65gram self-raising flour (blh je kalau nak guna tepung gandum,tapi kena letak baking powder laa ,nak senang korang beli je tepung ni tauuu)
•2sb susu tepung (tak kisah apa jenama pun)
•1sb ovalete
•1sk esen vanilla (bg yg xsuka rasa telur kuat ,letak lebih sikit ni ye )
•75gram unsalted butter
•serbuk koko (optinal utk sesiapa nk buat corak)
CARA-CARA
🟥 Telur ,tepung,susu,esen vanila,ovalete dan gula
Mix semua adunan sehingga kembang ,sampai jadi warna putih . Selagi tak putih kau putauuu lagi halim .
🟥 Butter
Cairkan butter guna kaedah double boiler ,haa jgn derhakaaa .. nanti masuk melakaaa ehh 🤪 . Dah cairkan masukkan dalam adunan tadi , adunan yg kau buat sampai jadi putih tuuuuu . Lupa ke ?
🟥Corak
Asingkan 2sudu besar adunan dalam mangkuk ,gaulkan dgn serbuk koko . Ikutlah tekak sendiri nak warna gelap ke cair. Kan misi kita nk puaskan tekak kita je . Tekak orang ? Jaga sendiri 🙄
🟥Bakar (bakar kek ,bukan hati kau yg terbakar)
Guna loyang saiz 9x9/6x6inch .kalau guna 6x6 dapat 3roll ,dapat makan sampai seminggu 🤣 .
Bakar selama 35-40minit (ikut suhu oven sendiri ,setiap oven lain² suhu dia,tak sama tau . Macam oven sy ehhh tiba² rentung😅 )
Sesambil tunggu kek siap . Kau update status TODAY,IOLSS BUAT KEK TAPAK KUDA . IMAN IOULS TAK KUAT NAK TUNGGU KEK TAPAK UNTA USHTAD 🤭

Comments
Post a Comment